我市食品摊贩将实行备案管理

食品摊贩一直是食品安全监管的难点，也是群众关心的热点，为规范食品摊贩管理，《安徽省食品摊贩备案管理办法（试行）》（以下简称《办法》）于12月1日起正式实施。标志着食品摊贩不再游离法律监管之外，有了“紧箍咒”。
《办法》明确规定全省食品摊贩实行备案管理，从事食品摊贩应当取得《安徽省食品摊贩信息公示卡》，并在政府确定的经营区域内从事经营活动。食品摊贩备案实行一地一卡原则，即食品摊贩在一个地点（场所）从事食品经营活动，应当取得一个《食品摊贩信息公示卡》。同时，对食品摊贩从事经营活动的条件、不得经营的食品都予以细化。
《办法》要求县级以上食品药品监管部门根据《安徽省食品安全条例》有关规定，加强对本地区备案的食品摊贩进行监督检查，并按照《中华人民共和国食品安全法》和《安徽省食品安全条例》有关规定进行处罚。
下一步，市食品药品监管局将按照《办法》要求，督导各地做好食品摊贩备案管理工作，加大食品摊贩食品安全力度，督促食品摊贩规范经营。

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