临湖市场监督管理所发放首张《安徽省食品小作坊登记证》
合肥在线讯 6月6日，合肥经济技术开发区临湖市场监督管理所在该辖区为“合肥经济技术开发区皖琳酒坊”发放了第一张《安徽省食品小作坊登记证》，这标志着临湖社区食品小作坊登记管理工作走上了规范化管理的道路，为辖区人民群众舌尖上的安全提供了有效保障。
合肥经济技术开发区临湖市场监督管理所发放第一张《安徽省食品小作坊登记证》
长期以来，食品“三小”即：小餐饮、小摊贩、小作坊，因数量多、经营场所面积小、分布散乱、环境卫生差等特点，监管难度较大，成为影响公众食品安全的重要隐患。《安徽省食品安全条例》自2017年12月1日开始施行，对食品“三小”提出了具体的管理要求，明确食品小作坊、小餐饮、小摊贩需向市场监管部门申请办理登记证。
合肥经济技术开发区皖琳酒坊在经开区临湖市场所的指导下，小作坊从生产环境、设施设备、经营布局、人员管理等方面进行了改善，具备获得小作坊登记证的条件（余刘鸣 郭艳明）
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