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前进区开展肉类市场大检查
为进一步强化肉类市场监管,规范肉类经营行为,前进区对全区农贸市场、生鲜超市、农产品专卖店的肉类摊位、肉类经销专营店等经销场所开展大检查。检查包括三个方面:一是检查肉类经营户证照是否齐全、索证索票等制度是否落实、经营场所卫生状况等;二是检查肉类产品来源渠道,对进货台帐记录、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等产品合格证明进行细致核对,做到货票一致,人证相符;三是检查中发现未经检疫、来源不明肉类等隐患,立即责令下架停止销售,做到排查全覆盖,隐患零容忍,确保人民群众选购合格肉、放心肉。
截至9月25日,共检查各类肉类经销户237户,责令下架停止销售44户无动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等两证业户。下一步,前进区将继续开展肉类市场专项整治,加大违法违规打击力度。
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