鹤峰县开展校园食品安全检查保障孩子健康成长

鹤峰网讯（记者史明通讯员汪兵）近日，正值我县春季学期开学之际，容美镇食品药品监督管理所组织开展了校园食品安全专项检查活动，保障校园食品安全和孩子健康成长。
此次检查主要围绕工作人员健康证明、索要三证、台账记录、食品留样、食品材料加工、餐饮器具清洗消毒、厨房卫生等方面进行。
执法人员重点检查了校园食堂、校园商店等场所，就学校食堂安全管理、食堂环境、从业人员管理、食物制作流程以及经营户亮照、索证索票执行、过期食品处理等执行情况进行了实地查看和仔细询问。
“在春季开学之际，容美所按照上级的要求，对辖区内的所有学校、幼儿园及周边环境的小食店、学校食堂、超市进行拉网式的检查，确保学生吃得放心，能够安心地学习。”容美镇食药监所负责人告诉记者。
针对检查中发现的问题，检查人员现场进行了指导并提出了相应的整改意见，责令相关负责人限期整改。并与相关负责人签订了餐饮服务食品安全承诺书。

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