她把“苗家味道”搬到了岳阳 “湘西妹”龚芬坚守十年“创业梦”

岳阳新闻网讯（通讯员 姚北平）随着岳阳经济的发展，青山绿水的湘北大地成了外乡人投资创业的热土。出生在湘西土家族苗族自治州泸溪县的龚芬十年前随丈夫远嫁来到了美丽的临湘市。她创业十年，一直坚守“创业梦”，初心不改，临湘也成了她的第二故乡。如今，凭着自己的努力，龚芬不仅把纯正的“湘西味道”搬到了临湘，其经营的湘西特色饭店——苗家老灶也做得风生水起。
在饭店苗家老灶门口，一身苗族装扮的龚芬边张罗生意边介绍说：“之所以选择来这里创业，是因为来了临湘之后发现这里的山好水好人也好，我就想留在这里。我是一个很思念故乡的人，怀念家乡的味道，又觉得新时代的女性应该有一份自己的事业，要独立，自强不息，所以我就选择创业，开一家湘西特色的饭店。”
2009年，龚芬筹钱租门面、装修，一家带有湘西特色的饭店——苗家老灶开业了。可创业之路并没有龚芬想的这么简单。“虽然家人都很支持，但由于我是外地人，在这里没有多少人脉，所以生意并不乐观，家人曾劝过我放弃。但我认为既然选择了一份事业，就要坚持把它做下去。”龚芬说。
经过悉心的市场调研，龚芬深入钻研餐饮业，想把民族特色美食与文化结合，弄出一些“新花样”。而今每天看着店里人流如潮，她对自己的这份事业满怀信心。
“我一定会把这家饭店经营好，并且做一家良心企业。”龚芬满怀信心地说。

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