博望区对餐厨废弃物进行集中收运处置
从2月1日起，博望区对餐厨废弃物进行集中收运处置，今后再发现餐饮企业、大小饭店将餐厨废弃物任意丢弃或者私自交给他人处理的，将依法追究责任。
据了解，餐厨垃圾喂养畜禽，会通过食物链将垃圾中的致病菌等有害物质转移到人体，危害人体健康；由餐厨垃圾中提炼的“地沟油”，经过反复油炸、烹炒，含有大量苯并芘、黄曲霉素等致癌物质；餐厨垃圾倾倒到雨水管网，会通过管道排入沟、渠、河、湖，最终污染饮用水源。
博望区对餐厨废弃物进行集中收运处置，其范围为居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。该区行管办负责督促全区机关、事业单位做好其食堂餐厨垃圾的统一收集；区城管行政执法局负责全区餐厨垃圾收集、运输、处置工作的监督、管理和协调，并牵头组织市场监管、环保、卫生、农委、公安等部门开展联合执法管理，严厉打击利用餐厨垃圾制售“地沟油”以及收集餐厨垃圾喂养畜禽等违法犯罪行为。记者从该区发改经信委了解到，为配合餐厨垃圾集中收运处理，该区对餐厨企业实行诚信管理，适时启动餐厨垃圾处置费征收工作。（记者慕继平通讯员张正红翟亚萍）
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