督查力度不能减 对标整改是关键


2018年9月17日,天心区人大常委会副书记、副主任李曦、区人民政府副区长康镇麟和区政协副书记、副主席彭泽南分别带队督查天心区食品安全及示范城市创建工作,区政府办、食药监局及街道相关负责人陪同。
李曦一行主要督查了辖区食品生产企业和食品生产加工小作坊的食品安全工作,现场针对生产控制、原材料采购储存、相关制度落实、人员培训和健康管理、产品包装及运输等情况进行严格审查,还查看了企业内的食品安全城市创建宣传情况,李曦要求企业负责人及主管部门严格按照法律法规强化食品安全保障,严守食品入市关,加大问题排查和食品安全宣传力度,源头排除食品安全隐患。
康镇麟一行来到青园街道,进一步排查各门店经营许可、健康管理、“三防”设施、储存条件、环境卫生及食品标签标识等情况,现场要求工作人员以提升居民群众食品安全支持率和满意度为抓手,真正抓准、抓好、抓实食品安全及示范城市创建工作。
彭泽南一行到达坡子街和城南路街道,着重检查了大中型餐饮门店的规范建设、明厨亮灶、食品储藏、功能分区、进货台账、餐饮具消毒保洁等情况,重点要求餐饮单位严格落实各项食品安全制度,对照要求加强从食材采购到餐桌上的每一个环节的管理,确保不出现任何食品安全问题。
督查组指出,食品安全关系到每一个人的健康,是群众最关心的民生问题之一,天心区坚持以问题为导向,强化督查整改决不放松,并举一反三,全面提升我区食品安全水平。
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