江西考察团来渭考察生猪屠宰管理工作

　　（通讯员王养会）1月17—19日，江西省畜牧兽医局组织全省11个地市屠宰管理部门主管领导、江西省农业产业化龙头企业协会屠宰加工企业分会成员企业负责人等40余人来我市考察生猪屠宰管理工作。
　　考察团先后参观了陕西蒲城大红门肉类食品有限公司、富平县上河屠宰厂，对我市生猪屠宰管理工作给予了高度评价，认为我市生猪屠宰企业清理整顿和标准化创建工作扎实有效，可借鉴性强。双方还就转变监管理念、强化监管措施、撤点配送、代宰管理等焦点问题展开了深入探讨。
　　近几年，我市着眼畜牧业供给侧结构性改革，以陕西现代畜牧业示范区建设为契机，在加快现代畜牧业建设的同时，着力强化畜产品质量安全监管。特别在屠宰管理上，积极探索、勇于创新、通过实施抓清理、抓规范、抓提升“三步走”战略，有效提高了生猪屠宰行业的整体水平，确保了肉品质量安全。所做工作得到部省领导的肯定，被命名为“渭南经验”，农业部于去年在我市召开全国生猪屠宰管理现场会。会后，成都、合肥等多地前来参观考察，此次江西省畜牧兽医局代表团是首个来渭的省级代表团。

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