宾西“五香酱牛肉卷”等3批次肉制品抽检不合格
近期，省食药监局组织对调味品、肉制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品5类食品共218批次样品进行了监督抽检。其中，标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的五香酱牛肉卷等3批次肉制品抽检不合格。
此次共抽检肉制品122批次，不合格样品3批次。标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的五香酱牛肉卷，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.169g/kg，标准值应≤0.075g/kg。山梨酸及其钾盐是一种防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。但如果长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。
其余2批次不合格产品则都被检出了不得添加的糖精钠。糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐，简称糖精钠。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。
对抽检中发现的不合格产品，监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回、下架问题食品等风险防控措施。省食药监局提醒消费者，购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打“12331”进行投诉或举报。
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此次共抽检肉制品122批次，不合格样品3批次。标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的五香酱牛肉卷，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.169g/kg，标准值应≤0.075g/kg。山梨酸及其钾盐是一种防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。但如果长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。
其余2批次不合格产品则都被检出了不得添加的糖精钠。糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐，简称糖精钠。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。
对抽检中发现的不合格产品，监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回、下架问题食品等风险防控措施。省食药监局提醒消费者，购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打“12331”进行投诉或举报。
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