市食药监局端午节前抽检粽子样品检验合格率100%
端午节前夕，南平市食药监局对本市销售的粽子进行了监督抽检，共抽检粽子42批次，其中本市流通企业20批次、餐饮企业22批次。抽样样品来源包括大型商场、超市销售的本地和外地品牌粽子，以及小吃店、粽子店制售的粽子；检验项目主要包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、甜蜜素等甜味剂和防腐剂等指标；类别包括新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子等；品种有豆沙棕、蛋黄棕、花生棕、肉粽、八宝棕、板栗棕、香菇棕等。
抽检结果显示，42批次粽子样品均符合国家食品安全标准，样品检验合格率为100%。
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