我镇开展清明节前食品安全专项检查

　　清明节将至，为保障我镇人民群众节假日期间的饮食安全，日前，镇食品药品监督所组成检查组，到镇内部分餐饮企业开展节前食品安全专项检查。
检查组来到新丰南路，对路边一带的餐厅、烧烤档、小食店等进行相关检查。检查组重点检查餐饮单位的食品经营单位许可证是否在有效期内、从业人员健康培训证是否齐全。同时对食店内部的操作间环境卫生、清洗消毒、原料贮存等情况进行检查，详细查看原材料的进货台账。对检查中发现的证件不全、不齐等问题，执法人员现场发出整改通知书，责令其限期整改，同时对相关负责人及其从业人员进行食品药品安全知识宣传教育。
镇食品药品监督所表示，今后将继续加大检查力度，进一步规范我镇食品市场经营秩序、落实好食品质量管理制度，切实维护人民群众舌尖上的安全。

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