迁西大鱼沟生态度假庄园举办2018年第一届野菜节


5月6日上午,迁西县大鱼沟生态度假庄园举办2018年第一届野菜节。
活动以“悠悠野菜香、浓浓栗乡情”为主题,倡导人们要注重健康合理饮食,吃健康饭,做健康人;通过开展活动,丰富旅游业态,打响“绿色、健康、生态”的主题;挖掘、保护和推广本地山菜资源,增加农民收入。
活动现场展示了马齿笕、荠菜、野葱、车前菜、槐花、灰菜等部分迁西常见的山野菜,原县农业局蔬菜站站长、退休职工白春庚现场向游客讲解如何辨认和采食山野菜,山野菜的食用和药用价值等知识,山野菜不仅唤起了人们童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴也极大地挑逗着人们味蕾的快感,前来咨询的观众络绎不绝。
野菜是大自然的馈赠,口感清香,营养价值高,有利于身体健康,人们在吃腻了大鱼大肉之后,吃点野菜也是对肠胃的一个调解。大鱼沟生态度假庄园启动首届野菜节活动初衷也在于此。
大鱼沟生态度假庄园前身是大鱼沟垂钓园,始建于2003年,历经两次扩建,现有客房24间,可容纳60人住宿,200人餐饮,度假庄园依托得天独厚的自然生态优势,秉承低碳环保、绿色安逸的建设理念,设立了生态养殖、休闲垂钓、绿色田园体验、餐饮服务、生活休息等功能区,成了人们舒缓压力、放松身心、颐养健康的好地方。
庄园主人、大鱼沟农业开发有限公司总经理张新春,是我县发展休闲农业及乡村旅游的典范,也是我县知名的青年企业家,是迁西大农业微信群的创业标兵。网箱养鱼取缔后,张新春不忘初心,加压奋进,迅速投入产业转型,准备在全域旅游、休闲农业方面谋求更好更快的发展。

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