猪油是个宝，一勺猪油等于十副药，先备起来再说
在以前物资匮乏的时代，猪油是人们主要的膳食油脂，以前大队杀猪的时候，家家户户都爱要肥肉，不要瘦肉。因为肥肉可以拿回家炼油，而且猪油非常香，对于七八十年代的人来说，一碗猪油拌饭、一份油渣饼，都是记忆里挥之不去的美味。
猪油之所以让人念念不忘，不仅仅是味美，还有其健康价值。
猪油有改善皮肤干燥、治疗女性妇科疾病、滋养五脏、补虚、润肠通便的作用。
一、改善皮肤干燥
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量相差无几，具有一定的营养价值，而且能提供极高的热量，可以为正在减肥的女性提供很强的饱腹感，猪油还能够改善肌肤的干燥、干裂等症状。
二、治疗女性妇科疾病
猪油对女性妇科疾病，如白带恶臭有一定的效果，用猪油60ml，酒100ml煎服。
三、滋养五脏
猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有利于食物在体内更好的消化，猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
四、润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅，所以具有润肠通便的功能。
注意：
猪油油脂含量非常高，一些比较肥胖的人群，或是心脑血管疾病的中老年朋友不建议食用。
猪油怎么炼
1、把猪肥肉洗净，切成两三厘米的小方块。
2、放入炒锅中，加入小半碗水（为了防止肉块突然受热而变焦），大火熬开。
3、之后转小火，熬三十分钟左右，就会看到水逐渐消失，而油变多。
4、小火熬1小时左右，肉丁会缩成很小块，成微黄色，这时便可停下，捞出油渣，待油冷却后，倒入容器密封冷藏保存。
猪油这么好，还等什么，赶紧备起来啊！
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四、润肠通便
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