海参质量咋样微信一查便知道
我市加快建设海参追溯体系
海参质量咋样 微信一查便知道
威海新闻网讯（记者 王春苗）随着重要产品追溯体系的建设，我市不仅实现肉菜产品可追溯，海参产品也纳入追溯体系建设。今后，想了解海参产品的“前世今生”，通过微信扫描就能轻松实现。
2017年12月起，我市组织实施地方特色产品——海参追溯体系建设。在此过程中，我市相关部门建立起市级海参追溯管理平台，并选择了7家基础条件较好、链条完整、具有一定品牌优势的节点企业，开发设置追溯子系统，实现品牌化生产、规范化经营、电子化追溯。
有了追溯系统，纳入体系范围的海参从育苗、养殖、捕捞、加工、检测、包装到销售，所有信息都要随时采集、加工、处理并展示，可实现全链条质量追溯管理，打造地方特色产品绿色供应链。消费者只要打开微信，通过扫描产品二维码，产品所有信息便可一览无余。
据了解，海参追溯体系建设将促使节点企业发挥示范带动作用，并以此引导和推动产业链上下游企业不断提高质量管控能力，营造来源可追、去向可查、责任可究的海参产品消费新环境。
“海参追溯体系建设能够进一步扩大威海海参的影响力， 让‘中国海参之都’的区域品牌叫得更响。”市商务局工作人员表示。
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