省运会开闭幕式期间食品安全保障决战动员会召开
扬州网讯 （陈婧怡 丁云） 昨天，市食药监局召开省运会开闭幕式期间食品安全保障决战动员会。省运会开闭幕式期间，将保障4万人就餐。
省运会已接待人员就餐10万人次
据市食药监局公布的省运会食药安全保障数据显示，自5月6日省运会青少部竞赛开赛以来，截至9月16日，我市共接待省运会人员就餐10万人次，29万多餐次。累计完成快检近1.2万批次，有8 批次检出不合格，已全部监督销毁。
“我们严格把关定点接待酒店和重点食品定点供应商，制定40套运动员菜谱，先期配发20套食品快检设备，近期又采购9套。”市食药监局食药安全总监洪昊表示，截至目前，未发生一起群体性食物中毒事件和食源性兴奋剂事件，未收到涉及省运会食药安全举报投诉，全市食药安全形势总体稳定。
开闭幕式期间就餐人数达4万人左右
“省运会开闭幕式期间，参与赛事的运动员、教练员、裁判员人数在两万人左右，加上开闭幕式演职人员、志愿者等，总人数将在4万人左右。”洪昊说。
9月20日至28日是赛事的密集期，全市共有16个项目比赛，其中涉及兴奋剂赛事的共计4个，分别为举重、柔道、游泳决赛和田径决赛。洪昊介绍，省运会期间已委托第三方检测机构，对运动员食品开展瘦肉精检测。同时，以赛场、运动员住宿宾馆周边的205家药店为重点，开展药品兴奋剂专项整治，药源性兴奋剂管理开创省级运动会先河。
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开闭幕式期间就餐人数达4万人左右
“省运会开闭幕式期间，参与赛事的运动员、教练员、裁判员人数在两万人左右，加上开闭幕式演职人员、志愿者等，总人数将在4万人左右。”洪昊说。
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