延安市旅发委召开星级饭店座谈会
为提升饭店业管理水平，发挥好示范引领作用，优化旅游环境秩序。6月15日，市旅发委组织市区22家星级饭店召开座谈会，会议由市旅发委党组成员、副主任王发博主持，行业管理科、市旅游监察执法支队相关人员参加会议。
会议通报了近期三星级饭店复核检查情况和十大旅游环境秩序问题专项整治明查暗访中饭店行业存在的问题，研判形势，寻找对策，对下阶段工作围绕服务质量、布草卫生质量、后厨规范操作、饭店安全、消防安全等进行了详细的安排部署。各饭店代表结合各自经营情况、存在问题以及下一步打算依次进行了发言，并对全市旅游业的发展提出了很好的建议和意见。
会议要求各星级饭店在行业内要起到领头羊的作用，带动全市饭店业服务质量向更高层次发展。一是认清形式，调整发展思路。要围绕我市旅游产业持续壮大机遇，尽快调整经营思路，重新定位目标市场，积极促进饭店向商务、会议接待转型。二是提高标准，适应市场需求。要严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准，逐一对照，完善服务项目，克服旅游旺季不愁客、降低标准搞服务的错误思想，适时更新饭店服务设施设备，切实加强星级饭店标准化管理和规范化经营。三是注重服务，树力良好形象。要坚持以人为本，注重客人个性需求，进一步提升饭店服务质量和水平，坚持营销和服务的统一，培育打造星级饭店服务品牌，树立我市旅游星级饭店的良好形象。
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