市食药监局开展餐饮服务食品安全检查

记者贾志敏报道：1月25日，市食药监局开启了为期50天的餐饮服务环节食品安全专项检查行动，全力确保“两节”期间人民群众“舌尖上的安全”。
　　此次检查自1月25日开始至3月16日结束，以年夜饭承办单位、高速公路服务区、旅游景区及周边餐饮服务单位、餐饮连锁企业、中央厨房、农家乐、农村集体聚餐和元宵节大型庙会及娱乐活动中的餐饮服务提供者为对象，重点检查环境卫生、设备设施、火锅底料配制、原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒等是否符合规范要求。
　　有关负责人表示，对在监督检查中发现的食品安全隐患和问题，将责令餐饮单位限期整改到位，对整改不到位或累次重犯及存在重大食品安全隐患和问题的，将依法从严从重进行查处。

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