以培训为抓手 以文化为灵魂 以乡愁为核心 打造莲都精品民宿
近年来，莲都区坚持以培训为抓手，以文化为灵魂，以乡愁为核心，全力发展具有历史记忆、地域特点、民族风情的精品民宿。截至2018年6月，莲都区农家乐民宿经营户（点）共534家，餐位32410个，床位6213张，从业人员共2963人。市级“丽水山居”农家乐综合体示范项目10个，市级“丽水山居”精品民宿示范项目共17家。2018年度上半年，农家乐民宿游客接待数190.15万人次，同比增长20.5%，农家乐民宿营业收入同比增长30.1%。
一是以培训为抓手，吸引有情怀的创客。对于民宿而言，最为缺乏的是人才，是创意资本。一直以来，莲都区非常注重民宿创客培训、人才引进等工作。先后开展了民宿创客培训、民宿管家培训、上岗技能培训、乡土导游培训等系列培训，吸引了很多有情怀的人来开办民宿。吴爱君，在意大利旅居20年，参加了一期创客培训后，来到画乡古街上开起了名为“米乐娜”的民宿。红色的砖砌在墙上，透明的落地玻璃，橱窗里摆满了各式进口啤酒，异域风情跃然而出。重庆姑娘夏小楼自驾游到大港头，第一眼就被这里所吸引，她当天就租下坪地自然村的一个小院落开民宿。后续又开了第二家民宿“轮回”。古朴的乡村风格，处处彰显的文艺范，年轻知性的掌柜，“小楼”开的民宿很快吸引了温州、杭州、上海以及更远的客人来住、来游玩。
二是以文化为灵魂，打造有温度的民宿。莲都区以文化为灵魂，始终坚持文化与民宿有效融合的发展理念。深入挖掘红色文化、非遗文化、莲文化、畲族文化、古道文化、船帮文化、画乡文化、摄影文化等，积极开展民宿文化民俗系列创意评奖活动等不断营造浓重文化氛围，打造有温度的民宿。雷雅莉曾是丽水某重点中学的语文老师，辞职，离开城市，专心于民宿、青瓷手作。先后在大港头开了“濯泥山房”和“一默家”两家民宿。她家民宿房间别致而充满文化韵味。屋子里，老家具透着岁月沧桑；窗户外，瓯江缓缓流淌，与两岸树影勾勒出水墨江南。她认为，民宿所“卖”的除土特产和环境之外，其实是一种生活，一种建基于农耕文明而返璞归真的生活。在市区工作的夏品武经营的“莫奈的花园”，完全就是按照莫奈的画去走，装修欧式，名字取自莫奈的画，整个民宿舒适而清新，很应“古堰画乡”的景。
三是以乡愁为核心，创建有品味的民宿。乡愁是一种对故乡挥之不去、驱之不散的情绪。莲都区注重挖掘和展示乡愁元素，让游客享受乡愁之美，在乡愁旅游中回到精神家园，得到心灵慰藉。杨翔军经营的“画居匠心”民宿以“匠心”为特色。发挥家族的木匠手艺，民宿里的书架、凳子、床、灯都是自己做的。用枯木掏空做成了灯罩，船桨连接起来便是床头，木头枝杈做成墙上的挂钩，两块参差不齐的原木板材拼接起一扇门??木头在杨翔军手里竟然变换出这么多花样，在每个房间里都营造出不同风景。联众集团开发的“欢庭·下南山”，利用下南山现有的古村落资源，通过合理开发、科学经营，创建莲都古村落保护性开发的“下南山模式”。如今，经过整修的村子，依然保存了原有的坐落和风貌。而屋内的设计和布局，都根据现代人的生活习惯做了合理的优化，古色古香，又保证了舒适度。欢庭·下南山原生态度假村将商业经营的活力注入乡村，运用市场的方式，将每个村子建成原汁原味的乡村创业平台，通过产业复兴，重新恢复古村的活力，让数百年的传统乡村文化得到延续。
不同的民宿有着不同的故事，不同的民宿有着不同的特色，精品民宿不仅仅是装修成精品，更要有内涵、气质，有温馨的服务和温暖的主人，莲都区有着越来越多这样的民宿。（莲都区府办）
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以培训为抓手 以文化为灵魂 以乡愁为核心 打造莲都精品民宿
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