鞍山“国民营养计划”出台 “吃动平衡”最健康

记者从鞍山市政府获悉，为了提高全市居民的营养健康水平，鞍山市政府制定了《鞍山市国民营养计划实施方案（2018—2030年）》，要求到2020年，营养工作制度基本健全。市、县营养工作体系逐步完善，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平逐步提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。
最健康的生活方式——吃动平衡
吃动平衡是一种健康生活方式。鞍山要积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动。推广应用《中国居民膳食指南》指导日常饮食，控制食盐摄入量，逐步量化用盐用油，同时减少隐性盐摄入。宣传科学运动理念，培养运动健身习惯，加强个人体重管理，对成人超重、肥胖者进行饮食和运动干预。
鞍山人膳食营养亟待解决的3大问题
1、微量营养素缺乏
2、部分人群油脂摄入过多
3、食盐摄入过多
开展营养和食品安全的监测与评估。按照国家、省计划开展人群营养状况、食物消费状况、食物成分监测工作。实施膳食营养干预，重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂和食盐摄入过多等问题。开展人群营养健康状况评价、食物营养价值评价，以及膳食营养素摄入、污染物等有害物质暴露的风险等项目评估。持续开展人群碘营养监测以及重点食物中的碘调查工作。
媒体纠正错误营养宣传——避免信息误导
实施健康素养促进工程，提升营养健康科普信息供给和传播能力，创新科普信息的表达形式，拓展传播渠道，建立免费共享的国民营养、食品安全科普平台。采用多种传播方式和渠道，定向、精准地将科普信息传播到目标人群。加强营养、食品安全科普队伍建设。发挥媒体的积极作用，坚决反对伪科学，依法打击和处置各种形式的谣言，及时发现和纠正错误营养宣传，避免营养信息误导。
推动营养健康科普宣教活动常态化。以全民营养周、全国食品安全宣传周、“5·20”全国学生营养日、“5·15”全国碘缺乏病防治日等为契机，大力开展科普宣教活动，带动宣教活动常态化。建立营养、食品安全科普示范工作场所，定期开展科普宣传的效果评价。开展舆情监测，回应社会关注，合理引导舆论，为公众解疑释惑。

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