三水区禽畜禁养清理任务完成97.7%
在现代化水产生态养殖示范基地，农户定时投放饲料喂养草鱼。/佛山日报见习记者卢钰仪摄
佛山新闻网讯 佛山日报见习记者卢钰仪 通讯员詹岗琳报道：昨日，农户骆礼明在位于乐平镇的现代化水产生态养殖示范基地巡看近76亩鱼塘，定时进行饲料投放。“过去这么大面积的鱼塘养殖，需要十多人。如今采用半自动化模式，减少了人工。”骆志明说。
去年9月以来，三水开展畜禽禁养清理工作，禁养区的面积由原来的20%多扩增到60%以上，清理进度比预期时间大幅提前。面对清理可能带来的农业支柱产业减产、农户生计困难等问题，三水区农林渔业局发动农业龙头企业、农民合作社等帮助养殖户找销路，打造示范基地，引导农户转型升级，推动水产业精细发展。
生态养殖产量翻倍
鱼塘农户利润增收
昨日，在乐平涌旁边的生态养殖基地，近76亩鱼塘仅有几个农户在干活。短短的数月，曾经猪房棚户、猪粪满地的禁养区，经过禽畜禁养区清理、鱼塘改造后，蜕变成为如今水质好、周边环境提升的水产生态养殖基地。
“现在都是饲料喂鱼，一改传统禽畜养殖的模式。”骆礼明从事禽畜养殖已有十多年，去年12月底因为禽畜禁养清理而清拆猪棚，退出禁养区。“当时禁养区一些农户为未来吃饭问题感到担忧。”
去年9月以来，三水区快速完成了97.7%的清理任务，99.3%的养殖场签订自行清理协议。区农林渔业局相关负责人介绍，在清理工作过程中，除了加大财政投入补偿农户损失，受影响的养殖户的出路和生计问题才是最亟待思考的问题。据了解，此次清理工作影响4129户养殖户共12279人。
“三水区探索打造集生产、教学、科研于一体的现代农业（水产）生态养殖示范基地。”范湖村委会书记骆世强说，去年11月开始谋划，1月正式与智农生物科技公司签订合作协议，通过与高校、企业合作，引进养殖技术，帮助农户转型升级，提高村集体经济收入。
“村集体土地租金比过去提高了500元/亩，产量从过去约3000斤/亩，通过技术创新，提升到7000~8000斤/亩。”骆礼明是最早一批加盟的农户，他认为，改用饲料养殖，水域养殖环境变好了，水质也变好了，鱼生病的概率也降低了。
生态养殖基地实行统一鱼苗、统一饲料、统一药品、统一标准和统一销售的“五统一”管理，为农户降低养殖风险。“待6月大鱼收成后，必将吸引更多农户加入。”骆世强看着眼前大片鱼塘，信心满满地说，每亩鱼塘利润至少达到2万元，大大提高了农户的收入，生态养殖基地还计划向外扩容，推广养殖方式。
引导农户转型升级
发展绿色高值水产业
生态养殖基地是三水探索水产业与畜牧业分离的发展路径，也是引导养殖户转型升级的有力举措，改变了过去养殖场建设缺乏规划、杂乱无序、不设门槛的现象，统筹兼顾生产发展和生态环境保护，有效解决了禽畜禁养清理工作造成的土地租金锐减、农户出路和生计等问题。
“生态养殖的关键是对水质友好。”智农生物科技有限公司负责人张伟方介绍，生态养殖基地采用清洁功能饲料，同时每个鱼塘配置水质自动监测，物联网24小时监测，实现鱼塘、河涌水体净化无污染。
类似生态养殖模式在三水并不少见，位于芦苞长岐村的刘氏水产养殖有限公司亦采用此模式。三水计划用5年时间，投入5.65亿元，引进珠江水产研究所，建设青岐万亩现代水产园区，面向全区示范推广，推动养殖户发展绿色高值水产业。
过去，畜牧业是三水农业的支柱产业之一。去年，三水大力整治河涌，清理禁养区内的畜禽养殖场，畜禽养殖占比大幅减少。“目前，三水农业产业结构已发生重大变化。”三水区委常委、统战部部长罗卫平曾表示，未来三水将做强水产业，并推广水产生态养殖。
区农林渔业局相关负责人介绍，未来三水将转变农业发展方式，推动乡村产业振兴，结合新一轮禽畜禁养区清理和城乡加速融合发展等契机，确立“做强水产业、做精种植业、做优畜牧业”的农业产业结构调整思路，强水产、强种业、强品质、强主体，打造农业生产、流通、加工、销售一体的全产业链，提高农业产业核心竞争力。
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