庆元香菇反季节栽培填补市场空档期
实验室里培育出香菇中的“美男子”——庆科212
庆元香菇反季节栽培填补市场空档期
丽水新闻网讯“今年是第二年栽培‘庆科212’，这个香菇菇品好，反季节上市，栽培效益大，每斤能卖到5-6元。”6月12日，在庆元县屏都街道蔡段村，丰乐菇业有限公司负责人金新跃向记者介绍实验室里培育出的反季节型香菇——庆科212。
香菇常规栽培是顺应自然气候条件出菇，通常在每年的10月下旬至次年4月出菇，所以，每年5-10月市场上基本没有鲜菇供应。而庆元反季节香菇在4-7月出菇，弥补鲜菇市场的“空档期”。
在丰乐菇业基地内，一朵朵“庆科212”香菇冒出了头，开出了伞状，个头较大，品相较好，极为俊美，号称香菇中的“美男子”。
“庆科212”是庆元县食用菌科研中心育成的短菌龄高产香菇新品种，已于2015年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。该品种属早熟中偏高温型菌株，菌龄80-90天；菌丝生长温度5-30℃，最适温度23-25℃，最适出菇温度16-22℃；菇形较大，平均直径6.3厘米、单菇重30.6克。
“‘庆科212’菇龄短，很适合基地进行混合栽培，为基地增加了不少收入。”屏都街道坑里村宏鹏家庭农场负责人胡惟鹏介绍说，他种植反季节香菇已有4年，最早的时候都是5-6万袋小规模尝试，后来经县食用菌科研中心的指导及自身摸索，技术不断成熟，去年10月栽培的35万袋“庆科212”，至今都在出菇。2018年计划栽培80余万段“庆科212”。
“香菇反季节栽培打破了香菇栽培的时间限制，填补了市场空白，使香菇实现了周年生产，弥补出菇‘空档期’。2017年，庆元全县‘庆科212’生产量为1700-1800万袋。”庆元县食用菌科研中心副主任吴应淼说，该菇种具有菌龄短、出菇早、商品性好等特点，深受广大种植户青睐。
其中，丰乐菇业基地的种植面积就达120亩，2017年该基地生产香菇200余万袋，其中“庆科212”40余万袋。基地在县内有7个冷藏冰库，鲜菇被采摘后主要直销深圳、桂林、上海、南昌等地。
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香菇常规栽培是顺应自然气候条件出菇，通常在每年的10月下旬至次年4月出菇，所以，每年5-10月市场上基本没有鲜菇供应。而庆元反季节香菇在4-7月出菇，弥补鲜菇市场的“空档期”。
在丰乐菇业基地内，一朵朵“庆科212”香菇冒出了头，开出了伞状，个头较大，品相较好，极为俊美，号称香菇中的“美男子”。
“庆科212”是庆元县食用菌科研中心育成的短菌龄高产香菇新品种，已于2015年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。该品种属早熟中偏高温型菌株，菌龄80-90天；菌丝生长温度5-30℃，最适温度23-25℃，最适出菇温度16-22℃；菇形较大，平均直径6.3厘米、单菇重30.6克。
“‘庆科212’菇龄短，很适合基地进行混合栽培，为基地增加了不少收入。”屏都街道坑里村宏鹏家庭农场负责人胡惟鹏介绍说，他种植反季节香菇已有4年，最早的时候都是5-6万袋小规模尝试，后来经县食用菌科研中心的指导及自身摸索，技术不断成熟，去年10月栽培的35万袋“庆科212”，至今都在出菇。2018年计划栽培80余万段“庆科212”。
“香菇反季节栽培打破了香菇栽培的时间限制，填补了市场空白，使香菇实现了周年生产，弥补出菇‘空档期’。2017年，庆元全县‘庆科212’生产量为1700-1800万袋。”庆元县食用菌科研中心副主任吴应淼说，该菇种具有菌龄短、出菇早、商品性好等特点，深受广大种植户青睐。
其中，丰乐菇业基地的种植面积就达120亩，2017年该基地生产香菇200余万袋，其中“庆科212”40余万袋。基地在县内有7个冷藏冰库，鲜菇被采摘后主要直销深圳、桂林、上海、南昌等地。
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