筑牢安全防线 呵护“舌尖上的安全”
习近平总书记在党的十九大报告中提出，要实施健康中国战略，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志;要实施食品安全战略，让人民吃得放心。近日，记者在上派镇一家生鲜水果店中看到，货架上有车厘子、百香果、牛油果等多种进口水果，个个枝叶翠绿，果实饱满，让人不禁食欲大动。店长汪先生告诉记者：“水果新鲜是最重要的，保证新鲜就是保证安全。我们这里进口的水果都是每天清晨从仓库运送过来，经过反复检查才上架，从南半球空运过来也只需要30个小时左右，保证让顾客吃到新鲜放心的水果。”
近年来，肥西县将食品安全摆上政府工作的重要位置，将“完善食品安全网格化工作机制，争创安徽省食品安全示范县”作为县政府30项需要重点推进的工作之一。通过多方努力，2015年12月份，肥西县获首批全省食品安全示范县称号。
针对群众广泛关注的食品热点问题，肥西县打出了日常监管+专项治理+综合整治的“组合拳”，全力筑牢百姓餐桌安全防线。开展食用农产品及农机市场专项整治、畜禽产品专项整治，结合“四打击四规范”专项整治，先后组织开展校园食品安全、儿童鱼肝油、食用明胶、乳制品、走私肉及肉制品、豆芽菜、校园及周边食品安全专项整治、食品批发市场、小餐饮食品安全、年夜饭等近20项食品安全专项整治工作。紧紧围绕重点区域、重点品种、重点业态和重点案件线索，突出工作重点，加大风险隐患排查，着力解决人民群众反映强烈的农村食品市场突出问题，共排查豆制品加工经营户163户次、食品经营户2560户次、餐饮企业1902户次、集贸市场14个，下达监督意见书307份;取缔无证照小作坊3户、豆制品经营户5户、肉制品经营户6户、食品小摊贩98家，对3个市场开办者进行了食品安全行政约谈;查扣过期、三无、傍名牌、假劣小食品375公斤、仿冒知名白酒452瓶、不合格饮料337瓶，立案查处食品违法和不合格食品案件70件。
为切实打好这场食品安全保障“持久战”，肥西县创新举措，打造工作亮点，实行校园食品安全远程监控，努力打造校园透明厨房。目前，49所学校远程监控和中心机房全面投入使用。在进一步总结完善基础上，努力向民办校园、高等院校以及大型餐饮业扩展和延伸。强力推进示范店和示范街创建，发挥示范引领作用。目前，全县共建成小餐饮示范店128家，示范街2条，政府奖补40余万元。启动“放心粮油”工程建设，出台《关于支持放心粮油经销点和县级配送中心工程扶持基金意见》，对首批通过认证的三河恒丰粮油店等7家获得“放心粮油经销点”荣誉称号的单位，县政府给予每个店一次性奖励2万元政策扶持资金。此外，结合食品安全宣传月和食品安全庐州行活动之机，集中组织开展培训16次，组织开展食品安全进社区、进校园、进农村活动42场次;结合“3•15”消费者权益保护日、“三下乡”、“12•4”法制宣传日等时机，接受现场咨询1000多人次、展示宣传图板100多块、发放宣传资料8000多份、向居民编发食品安全宣传知识短信15000条，不断提高消费者食品安全意识，在全县出人人参与食品安全社会共治的浓厚氛围。
药品安全涉及千家万户，是涉及民生的头等大事。肥西县自2006起，就将药品安全与食品安全一起纳入综合目标管理考核。“下一步，我们将在十九大精神指引下，通过日常监管、各类药品安全专项整治、GSP、GMP认证及飞行检查，进一步规范肥西县药品生产经营行为，群众用药安全的满意度将进一步提升。”县有关部门负责人表示。
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