葡萄上市时间提早半个月 背后花了这么多功夫
佳乐葡萄园夏天采用暗沟排水，提高抗病能力；冬天用秸秆覆盖，除草又松土
葡萄根系健壮了，上市时间提早了半个月
记者昨天来到郑陆镇羌家村佳乐葡萄园，除了眼下夏黑葡萄圆润饱满的喜人长势外，记者还看到这儿的葡萄地里没有一根杂草。老板羌汉良说，今年6月底，这里的葡萄就已经上市了，较本地常规栽培夏黑葡萄提早上市大约有半个月。“夏天，我们用暗沟排水，降低土壤中的含水量，提高抗病能力；冬天，我们用秸秆覆盖，不仅加快发芽时间，还能疏松土壤、减少草害的发生。”
暗沟排水，来增强抗病能力
“葡萄要长得好，关键是根系要好，”羌汉良说，“土壤中水分含量高，葡萄就特别容易生病。”所以，羌汉良在每一埨葡萄树边都开挖了一条宽12厘米、深40厘米的暗沟，主要用来排水。
羌汉良说，如果没有暗沟，下雨之后，雨水都积蓄在土壤表层，而地下30厘米是葡萄根系生长最密集的地方，土壤表层水多了之后，土壤空隙减少，土壤中氧气就很稀缺，会严重影响到根系的发育乃至影响到地上部分的生长。
“小沟挖好后，要在上面每间隔一两厘米盖一片瓦片、铺上一层滤纱，最后再用土填平，这样既保证了表层的土不会掉下去，又让水可以逐层渗透。每条暗沟最终通向一个蓄水池，通过24小时自动抽水系统，保证蓄水池里一旦水位达到设定高度，立马可以排掉，使地下水位保持在葡萄根系所需最佳水位。这样一来，葡萄根系生长环境良好，吸收养分能力增强，葡萄自然长得十分健壮，抗病能力大大增强。”
秸秆覆盖，既可松土又可减少草害发生
“每年冬天12月份的时候，我们就从收完稻子的农户家取来一捆捆的秸秆，散开来铺在葡萄地里。”羌汉良说。
羌汉良说，这样一来可以保湿保暖，提高土壤温度。“温度高了以后，我们的葡萄比别人的早发芽15天以上，所以上市的时间也会相应提前。”二来是减少草害的发生。“给土壤盖了这一层‘被子’之后，不见阳光，也就大大减少了杂草的生长。”
“等到3月份过后，再将这些秸秆用旋耕犁翻入土中自然腐熟，以此来提高土壤有机质含量。”羌汉良说。
“用旋耕犁翻过后的土壤更加疏松，不仅水更容易渗透，而且更加不容易长杂草。” 羌汉良说。
采取一系列技术手段，收获了糖度20以上的高品质
前一阵，市农委园艺站的工作人员来这里测试葡萄甜度。“我们的糖度达到了20以上，市场上一般普通夏黑葡萄的糖度在15、16，能达到18以上的都已经算是糖度较高的了。”
“由于我们设计了先进的暗沟排水系统，采用了秸秆覆盖、增施有机肥、根据葡萄需肥规律合理施肥、根据产量保留合适叶面积等一系列技术手段，因此，今年不仅将葡萄亩产量控制在3500斤以上的较高水平，而且我们的夏黑葡萄取得了果粉浓郁、大小适中、硬度适中、糖度20以上的高品质。因此，通过先进技术措施的结合，我们的葡萄更加健康、更加优质。”羌汉良说。
蒋红国 董逸
来源：常州晚报
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暗沟排水，来增强抗病能力
“葡萄要长得好，关键是根系要好，”羌汉良说，“土壤中水分含量高，葡萄就特别容易生病。”所以，羌汉良在每一埨葡萄树边都开挖了一条宽12厘米、深40厘米的暗沟，主要用来排水。
羌汉良说，如果没有暗沟，下雨之后，雨水都积蓄在土壤表层，而地下30厘米是葡萄根系生长最密集的地方，土壤表层水多了之后，土壤空隙减少，土壤中氧气就很稀缺，会严重影响到根系的发育乃至影响到地上部分的生长。
“小沟挖好后，要在上面每间隔一两厘米盖一片瓦片、铺上一层滤纱，最后再用土填平，这样既保证了表层的土不会掉下去，又让水可以逐层渗透。每条暗沟最终通向一个蓄水池，通过24小时自动抽水系统，保证蓄水池里一旦水位达到设定高度，立马可以排掉，使地下水位保持在葡萄根系所需最佳水位。这样一来，葡萄根系生长环境良好，吸收养分能力增强，葡萄自然长得十分健壮，抗病能力大大增强。”
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羌汉良说，这样一来可以保湿保暖，提高土壤温度。“温度高了以后，我们的葡萄比别人的早发芽15天以上，所以上市的时间也会相应提前。”二来是减少草害的发生。“给土壤盖了这一层‘被子’之后，不见阳光，也就大大减少了杂草的生长。”
“等到3月份过后，再将这些秸秆用旋耕犁翻入土中自然腐熟，以此来提高土壤有机质含量。”羌汉良说。
“用旋耕犁翻过后的土壤更加疏松，不仅水更容易渗透，而且更加不容易长杂草。” 羌汉良说。
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“由于我们设计了先进的暗沟排水系统，采用了秸秆覆盖、增施有机肥、根据葡萄需肥规律合理施肥、根据产量保留合适叶面积等一系列技术手段，因此，今年不仅将葡萄亩产量控制在3500斤以上的较高水平，而且我们的夏黑葡萄取得了果粉浓郁、大小适中、硬度适中、糖度20以上的高品质。因此，通过先进技术措施的结合，我们的葡萄更加健康、更加优质。”羌汉良说。
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