“金牌特色小吃”评选活动第四场现场评选展示下周三在鼓楼美食街举行

全媒体记者杜趁义报道 9月18日上午，开封市“金牌特色小吃”评选活动组委会召开会议，总结前三场现场评选展示活动，筹备第四场现场评选展示。市市场发展局局长马继宏，副局长叶军娜、段银玲，纪检组长高庆，开封市餐饮协会、客锣纳文化传媒、鼓楼美食城负责人等参加会议。
会上，与会人员对前三场评比展示活动进行了总结。大家一致认为，前三场评比展示活动是成功的，每场都有亮点，每场的侧重点也都有不同。众多小吃餐饮商户积极参与，每场都有五六十个品种展示，现场气氛热烈，得到了社会各界的好评。会上还决定了开封市“金牌特色小吃”评选活动第四场现场评选展示于9月26日在鼓楼美食街举办，这次评比展示活动选择了60余种小吃，其中很大一部分是回族传统小吃，体现了开封小吃的民族特色和包涵融合的特点，相信这场评比展示会给大家带来不一般的感觉。
市市场发展局局长、评选活动组委会主任马继宏提出： “金牌特色小吃”评选活动现场展示，既要突出现场气氛，又要避免铺张浪费；既要展示开封特色小吃，又要宣传开封小吃街的环境氛围；既要注重小吃品种展示，又要让大家感到“耳目一新”。

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