邢台市食药监局督导检查旅发大会定点接待单位

本网讯后厨卫生整治不彻底？餐具消毒不规范？查！8月25-26日，邢台市食药监局组织督导组分多路督导检查内丘县、临城县、沙河市等地的邢台市第二届旅发大会主要定点接待单位。
督导组对定点接待酒店经营许可资质、从业人员健康体检、食品原辅料进货查验和索证索票、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等各个方面进行监督检查。在检查过程中发现个别酒店存在后厨卫生整治不彻底、餐具消毒保洁不规范等问题。对发现的问题，要求酒店迅速整改，监管部门挂牌督办，确保旅发大会食品药品安全。（张培）

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