乐山新闻网讯(记者 徐珍)前段时间有这样一条刷屏的朋友圈“紧急通知”:妇幼保健院提示大家,现在得白血病的小孩越来越多,请不要给孩子喝爽歪歪和牛奶饮料,旺仔牛奶、可口可乐、娃哈哈钙奶……,都含有肉毒杆菌。这是真的吗?下面我们再来具体分析。
1、肉毒杆菌≠肉毒毒素
肉毒杆菌是一种普通的厌氧菌,广泛分布于土壤、淤泥和动物粪便中。注意,肉毒杆菌本身无毒,在100℃条件下加热一段时间,它就会死亡。不过,肉毒杆菌在厌氧环境和适宜的温度下,会形成肉毒毒素。这个才是致病的元凶。
2、肉毒杆菌会污染含乳饮料吗
肉毒毒素多见于腊肠、火腿以及鱼类制品中。迄今为止,国内外都没有见到过因饮料污染肉毒杆菌,而导致中毒的报道。此外,含乳饮料在生产过程中,都要经过杀菌处理,所以市售合格的乳饮料产品是不会含有肉毒杆菌的。
3、肉毒杆菌会引起白血病吗?
白血病俗称“血癌”,引起白血病的确切原因至今不太明确,有许多因素可能与白血病的发生有关,包括病毒感染、遗传、放射、化学毒物等。但是到目前为止,科研界没有发现白血病与肉毒杆菌之间存在任何关联。
喝饮料跟白血病没有关联,并不意味着想喝就喝。因为喝太多的饮料,可能会造成大肠紊乱;所以,饮料还是少喝为宜。
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