卢龙县：虾蟹成群 立体种养“钱”景好

近日，在印庄乡榆林甸村，刘玉永一家人正忙着往稻田里投放蟹苗，一兜兜活蹦乱跳的小螃蟹一入水就跑没了影儿，清风吹，稻香鲜，一幅田间农作的图画展现在眼前。“蟹苗是从东北盘锦引进的中华绒毛蟹，一斤20块钱70只，一亩地大概投放700只，今年我们栽植的水稻是津系208和209，这两个品种的水稻叶面宽长，发苗率高，到盛夏时，螃蟹正好可以在稻田里遮阴纳凉。”卢龙县永新水产养殖专业合作社理事长刘玉永笑着说。
今年刘玉永流转土地200余亩，发展稻蟹立体种养模式，稻养蟹，蟹养稻，稻蟹双赢，预计每亩可增收2500元。“稻田蟹有一种特殊的香味，味道鲜美，很受市场欢迎，而且稻蟹共生，蟹田米不打农药，口感好，是生态有机米，能卖到10块钱一斤，是普通大米价格的5倍。”想到预计的收益，刘玉永脸上满是笑容。
目及远处，除了稻田四周有水沟外，在中间还有两道水渠，是刘玉永专门为螃蟹创造的“避暑生活区”，“螃蟹喜欢夜间出来活动、觅食，白天热，它就躲在深沟避暑。多了深沟，螃蟹活动的范围也增加了，这样能提高产量，增重倍率能达到5倍，现在投放蟹苗，三个多月螃蟹就能长成。”刘玉永介绍说，6—7月，稻田里的微生物、昆虫等自然饵料就够螃蟹食用，不用喂食，到了中后期，到螃蟹长膏黄期，需要喂食冰鲜鱼、煮熟的苞米以及河蟹专用料等来增加营养，到9月中旬，蟹满膏肥，彩稻飘香，远近客户都会慕名前来抢购。“往年收螃蟹都得大晚上地带着手套、拿着手电、穿着水鞋去地里一个个捉，今年有了深沟就省事儿了，直接下地笼就能把螃蟹收上来。”刘玉永笑着说起来以前的趣事。
据了解，今年是刘玉永第四年在稻田里养河蟹，前几年缺乏经验，夏季汛期时螃蟹跑了不少，勉强能达到本利平。2017年，刘玉永终于探索成功，为了防止螃蟹逃跑，在稻田的四周专门做了南高北低的围栏。“这块稻田南面是一条水沟，螃蟹能辨别流水声的方向，所以南边的围栏要高些，大概0.8米，北边螃蟹一般不会来，0.4米的就够了。”刘玉永说。在进行稻田养蟹立体种养模式的同时，他还尝试了荷塘养蟹。“去年我还承包了70亩地做了荷花池，里面放养了螃蟹，但是螃蟹咬莲藕，荷花都死了，只有螃蟹获得了收益。”
螃蟹不行，那其他的呢？听说现在小龙虾市场很好、效益高，刘玉永就专门从江苏盱眙引进了小龙虾，探索塘虾模式，“我们了解过，小龙虾不会咬莲藕，现在荷塘已经整理好，先投放了6000斤小龙虾，一个半月就能长成上市，预计产量24000斤，按照现在小龙虾的市场价20一斤，扣除成本后，这些小龙虾预计每亩能创造3000元的经济效益，前景可期。”刘玉永对荷塘养小龙虾充满信心。

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