羊肚菌在我市实现大规模种植
“羊肚菌种植技术要求高吗？好管理吗？”“羊肚菌的产量如何？”5月28日，辽东学院农学院实验基地的冷棚里挤满了从四面八方赶来的农户，站在人群中间向大家介绍羊肚菌种植经验和技术的人是羊肚菌种植户李景义。自5月中旬羊肚菌成熟以来，李景义就格外地忙碌，每天都要接待一些前来参观、咨询的农户。
其实，李景义是辽东学院的一名后勤保洁人员。去年10月，得知辽东学院农学院的王旭老师在推广羊肚菌栽培项目，他觉得这是一个实实在在的好项目，便多方联系找到了王旭。为学习羊肚菌种植技术，李景义在王旭老师的指导下自愿承担起基地里羊肚菌冷棚栽培的种植和管理工作，并在基地里租用了半亩地种植羊肚菌。
经过半年多的辛苦耕作与等待，李景义终于等到了羊肚菌的成熟、收获。更让他欣喜的是，收获的羊肚菌供不应求。“有不少收购商来收购都被我拒绝了，我觉得做微商零售会比集中卖给收购商收入更多，现在都是网络经济了，我们农民也得紧跟时代的潮流。”李景义笑着说，从今年的收成看，羊肚菌每亩产量能达到125公斤，按照市场价值估算每亩产值约达两万元。
眼下已经过了羊肚菌收获期，只有零星的羊肚菌挺立在田间。不过，依然有前来参观的农户蹲在地头询问羊肚菌的种植情况。李景义告诉记者，前来参观的农户最关心的是种植羊肚菌的技术以及管理情况。总体来说，羊肚菌种植方法简单而且易管理。“10月份种到地里之后，定期观察菌丝的生长状况，等到出菇前浇水、控制温度就可以，不用除草、打药，一个人管理10亩地绝对没有问题。”李景义憨憨地笑着。
据王旭老师介绍，羊肚菌被誉为“菌中之皇”，是一种对生长环境和种植技术要求极高的珍稀名贵野生菌，因其菌盖褶皱不平、看上去像羊肚而得名“羊肚菌”。去年，辽东学院农学院羊肚菌研究团队实现了羊肚菌丹东地区试种成功。今年，在宽甸满族自治县、东港市以及锦州市实现了大规模种植。“从种植户反映的情况看，今年的效益普遍较好，各地都在积极准备扩大面积种植。我们也将研发出更多适合丹东本地种植的羊肚菌菌种,为当地农民增产增收开辟新途径。”王旭说。
有了今年的种植经验，李景义决定明年将种植面积扩大到10亩，而且还会将自己的种植经验毫无保留地分享给其他农户，带动大家共同致富。
记者 李莉
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