稻田泥鳅、河蟹迎来收获季（我们的节日·中秋）
丰收在望的稻田里，活蹦乱跳的泥鳅、张牙舞爪的河蟹在水中撒欢儿畅游……9月21日下午，在东港市长山镇窟窿山村一处稻鱼综合种养示范基地，技术人员告诉记者，中秋时节，是稻田养殖的泥鳅、河蟹最肥美的时候，稻米收获还要等到10月份。
“今年5月，我们分别将泥鳅苗和蟹苗投入稻田中，经过精心饲养和管理，稻田泥鳅和河蟹生长得很好，水稻也长得不错。”市水产技术推广总站科技管理科科长冯春明说，当时在这片示范基地总共放苗350万尾，眼下迎来了泥鳅、河蟹的采捕季。
据了解，稻田养殖泥鳅和河蟹示范模式，是利用稻田的水环境辅以人为措施，在水田地里既种水稻又养鱼，实现稻鱼双丰收。“水稻能在夏天为泥鳅遮阴，稻田的微生物可供泥鳅食用，泥鳅能为稻田松泥，粪便能为稻田增加有机肥，优势互补。”冯春明说，其实稻田地本身就有泥鳅，由于其生长速度慢，起捕期早，生长周期短，捕捞上来后，规格较小，利润也低。近两年陆续引进了一些新品种，育苗成功后大量投放到稻田里，搞精养，利润大增。
“稻田养泥鳅和河蟹这个项目是改造稻田集约化养殖的一个突破口，现在我们在稻田里挖了一定规模的环沟，环沟面积一般不超过稻田面积的10%，目的是让泥鳅平均分布到稻田中。进入稻田里的泥鳅和河蟹可以吃水稻根里的害虫，排出的粪便可以作为肥料。”冯春明说，目前稻田养泥鳅鱼和河蟹是当地养殖户致富的一个新途径。
采访中，几位养殖户介绍，今年泥鳅价格比较低，市场价平均为8元，今年受气候等原因影响，泥鳅和河蟹的生长受到了影响。
“通过推广稻田养殖泥鳅和河蟹技术，既改善了生态环境，又可稳定稻米产量，是一个不错的养殖模式。”据验收项目的专家介绍，利用东港自然资源，开展稻田养殖泥鳅和河蟹综合技术示范，可提高稻米质量，打造稻米品牌。
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