牡丹区扎实推进创建省级食安城工作
（记者 孔博）为确保成功创建省级食品安全城市，保护市民舌尖上的安全，近日，牡丹区市场监督管理局采取四项举措，扎实推进创建省级食品安全城市各项工作。
广泛发动宣传。通过电视、公共电子屏、围挡、悬挂道旗等方式宣传创建食品安全城市倡议书和口号，营造全民参与创建的良好氛围。已发放《给市民的一封信》10000份，《给企业的一封信》8000份，在大学路、重庆路、曹州路等城区主要路段建筑围挡喷刷宣传图片及标语。
开展市场整治。该局执法人员对照《创建实施细则》和《食品安全法》等相关规定要求，深入开展食品市场整治。今年以来，先后对幼儿园、学校食堂、农贸市场、超市、餐饮单位、食品加工厂进行拉网式检查。目前已开展打击危害肉品“百日行动”、春季学校食堂食品安全风险排查、保健食品虚假宣传整治、酒类产品专项整治等多项监督检查。
加大抽检力度。扩大抽检品种、抽检覆盖面，提高抽检频次，重点针对与老百姓生活息息相关的热点和反映强烈的食品领域进行监督抽检。充分利用已建成的10个固定食品快检室和21辆食品安全快速检测车等快速检测设备，针对蔬菜、水果、肉类、食用油等大宗食品，每天随机抽取样品进行快速检测。截至目前，监督性抽检800余批次，快检1000余批次。
发挥食品安全协管员监督作用。在各社区（行政村）设立一名食品安全协管员，通过定期食品安全知识培训、集中学习等方式提升食品安全监管水平，第一时间掌握网格内食品安全矛盾隐患。目前牡丹区共有591名食品安全协管员，实现了辖区内社区（行政村）全覆盖。
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开展市场整治。该局执法人员对照《创建实施细则》和《食品安全法》等相关规定要求，深入开展食品市场整治。今年以来，先后对幼儿园、学校食堂、农贸市场、超市、餐饮单位、食品加工厂进行拉网式检查。目前已开展打击危害肉品“百日行动”、春季学校食堂食品安全风险排查、保健食品虚假宣传整治、酒类产品专项整治等多项监督检查。
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