浚县食品药品监督管理局多举措开展民俗文化节期间食品安全保障工作

一是制定方案，全面覆盖。县局制定了活动期间《第十届民俗文化节期间食品安全保障工作方案》，根据方案要求，成立了领导小组，并积极部署，通过“条块结合、上下联动、各负其责”的工作机制，采取定辖区、定目标、定人员的办法，各股、室、队、所按照网格化监管要求，划分监管区域，实行“地毯式”和“拉网式”排查，确保不留检查盲区和死角。
二是重点突出，全面监控。结合文化节期间食品消费特点，执法人员从初五开始对民俗文化节集中地的重点路段（黎阳路、黄河路、浚州大道、伾浮路、南关大街、南关外大街、怀禹路、伾山街、大佛路、北城门广场、西城门广场）的地方特色小吃、餐饮摊贩进行现场监督检查，重点检查食品原料进货、供应渠道、食品加工制作过程、冷菜间操作、餐饮具清洗消毒、从业人员个人卫生及健康状况。对易存在食品安全隐患的餐饮单位进行集中整治，加大整改力度，拒不整改、整改不到位的单位予以停产停业，确保活动期间餐饮服务食品安全无事故。
三是加强宣传，提高意识。出动食品安全宣传车，利用民俗文化节期间群众集会人流量大的时机开展食品安全宣传活动，在民俗文化节主要路段、人口密集区、农贸市场、蔬菜市场、餐饮服务集中区等区域巡回播放食品安全知识。利用县局短信平台、微信平台，县局网站发布文化节期间食品安全消费警示，进一步增强群众食品安全消费意识和食品企业经营者的责任意识。
四是畅通渠道，做好应急。做好应急预案，成立应急反应小组，全员保持24小时通讯畅通，对每日检查和周边巡查情况实行时时上报制。严格落实民俗文化节期间带班值班责任制，认真做好节假日期间的交接班，要求值班人员和举报投诉电话24小时畅通，及时受理和查处群众举报的案件，确保突发事件时做到反应迅速、妥善处置。
截至目前，共出动执法车辆49台次，执法人员167人次，共检查食品小作坊109家，食品经营店112家，餐饮饭店224家，发放《食品安全告知书》《监督意见书》445份，下达《责令整改通知书》36份。对检查中存在的问题，现场提出了整改意见。

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