5月8日至11日,市食品药品监督管理局在省食品药品监管系统培训中心举办全市食品经营监管能力培训班。11个县(市、区)局和2个直属单位分管领导、食品经营监管股室负责人以及部分监管工作人员共计80余人参加培训。
市食品药品监督管理局食品安全总监何应琼出席培训班开班仪式并讲话,强调了此次培训的目的和重要意义,对参训同志提出了明确要求,同时对下一步食品经营监管工作做了安排部署。
此次培训着重“四个结合”,一是与法律法规相结合,围绕《食用农产品质量安全监督管理办法》、《食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等内容进行了讲解;二是与监管重点相结合,突出网络餐饮、学校食堂等重点监管区域进行了强调;三是与实际操作相结合,设置了现场监督检查实训,做到理论与实践的有机结合;四是与创卫标准相结合,根据创建国家卫生城市任务,分析难点,明确重点,系统讲解创建国家卫生城市任务、标准,提高监管人员“创卫”专业技能。
参训人员普遍反映本次培训授课内容丰富实用,通过培训,对食品经营监管工作的内容和方法有了更深入的了解,解决了不少工作中遇到的问题,表示要将学到的知识应用于监管实践,进一步提升食品经营监管工作水平。
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