乐亭县开展餐饮服务单位环境提升整治行动见成效

为了打造整洁有序的餐饮环境，切实维护食品消费安全，乐亭县市场监管局下大力气，在全县范围内开展餐饮服务行业环境提升工程，并作为落实“双创双服”活动的具体举措深入推进。
一是全面动员，责任到人。
自整治伊始，该局即分批次组织召开了全县餐饮服务单位培训暨推进大会，确立了“不见明显成效，绝不轻易收兵”的工作目标。该局按照街区分布进行合理分组，把全县600余家餐饮单位分包到每一名监管人员，实行网格化管理，在营业时间进行不间断巡查，负责督促改善环境，提升服务质量。
二是明确重点，全面推进。
此次整治行动，以全县的各类中小餐饮、饭店、幼儿园食堂为重点，在主城区、城乡结合部、农村地区同时展开，对各饭店、餐馆、学校食堂等食品加工经营场所的前厅、后厨进行全方位的检查清理，敢于直面问题，不怕揭丑亮短，彻底整治就餐环境差、物品摆放乱、油烟净化设施安装使用不到位、卫生条件不达标等突出问题。
三、保持效果，形成常态。
为将整治效果长久保持下去，进一步落实责任，该局采取定期督导的方式，促进经营者养成行动自觉，同时发挥社会监督作用，使整洁安全的食品消费环境成为一种常态，不断增强群众的幸福感和安全感。
目前已出动执法人员420人次，检查餐饮服务单位800余家次，下达整改意见书36份，受理解决投诉5起。此项活动还在继续当中。

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