我市酒店业迎来新发展

新开业的白玉兰酒店。（采访对象供图）
在关门谢客近两年后，位于鹿城区仓后街的温州老牌酒店总商会大酒店，近日重装挂上了锦江集团旗下的“白玉兰”品牌，并于15日正式重新开业。温州又一老牌子酒店被连锁品牌纳入旗下走上连锁品牌发展之路。
已关门的酒店变身时尚“白玉兰”
开业于1999年的原总商会大酒店，集客房、餐饮、康乐、商务等服务功能为一体，有160来间客房，因其地段和温州首设观光电梯等卖点，开业后就成为温州知名酒店，并被评为三星级涉外饭店。但2015年后，酒店生意逐渐走向下坡，随即关门谢客至今。
将原总商会大酒店纳入旗下的“白玉兰”，是国内规模最大的综合性旅游企业集团锦江国际集团旗下的另一个酒店品牌。“白玉兰”是其于2017年10月创新推出的优选服务品牌，是针对“锦江之星”商务酒店的定位而推出的面向80后、90后的时尚型酒店品牌。据锦江集团官网信息，目前“白玉兰”在国内已有近百家连锁酒店，到2019年将增长到300多家。原总商会大酒店重装的“白玉兰”，是其在温州地区的第一家酒店。
百余家酒店关门 多数变身连锁品牌
据温州市饭店与餐饮行业协会秘书长吴洁及锦江之星学院路店和仓后街白玉兰店的投资人李敏建等业内人士透露，温州老牌子宾馆酒店近年大多走上了连锁品牌之路。如车站大道的原均瑶宾馆、温州大道上的原金茂皇冠大酒店、上江路上的原新一天商务宾馆，都变身全季酒店品牌的连锁酒店，目前，华住酒店集团旗下的全季酒店连锁品牌在温州市区已拥有6家门店，其旗下的另一连锁酒店品牌“汉庭”，在温州地区已共有8家连锁酒店。
据温州市饭店与餐饮行业协会不完全统计，从2016年至2017年两年，仅温州市区就有137家各种规模的宾馆酒店相继关门。其中部分彻底退出市场，但多数尤其是中等规模及以上的，则基本被锦江之星、全季、汉庭、瑞都、宜必思、锐思特等国内众多酒店连锁品牌“瓜分”。据介绍，被“瓜分”的这些宾馆酒店中，或是连锁品牌直接租赁下物业入驻，或是原投资人（业主）引进连锁品牌进行合作，也有不少为新投资人租下物业获得连锁品牌授权。
“这也应该是温州宾馆酒店行业的大势所趋。”业内人士分析认为。此前温州的宾馆酒店基本为自创自有品牌，单打独斗，因此在网络预订、电商平台冲击和连锁品牌夹击下，它们基本没有抵抗和反击之力，只能败下阵来。而纳入连锁品牌尤其是“大咖”的旗下，宾馆酒店不仅能获得连锁品牌输出的质量、卫生、安全等方面的标准体系，帮助进行管理和监督，“更重要的是，能共享连锁品牌的品牌影响力、客户平台、信任度等资源，这是单打独斗做不到的。”李敏建说。（记者 王木正）

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