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市市场监管局召开市区年夜饭供餐单位食品安全主体责任落实会
1月30日,市市场监管局召开市区年夜饭承接餐饮单位食品安全主体责任落实会,市局党委书记、局长施欣辉,市局党委委员、副局长王晓云出席会议。
施欣辉在讲话中强调,年夜饭聚餐是中国春节的传统,年夜饭供餐单位要围绕“健康、安全、和谐”的主题,紧跟新时代,以人民群众为中心,严格落实食品安全企业主体责任,出台新举措、积极作为,实现新跨越。监管部门要严格落实执法责任,与餐饮单位政企合作,共同努力,为打造金华食品安全城市作贡献。
餐饮行业与烹饪协会秘书长发布了共同打造“健康、安全、和谐”年夜饭倡议书,国贸宾馆餐饮负责人宣读了承诺书,菜根香负责人代表年夜饭供餐单位作了表态发言。
会后,参会人员与年夜饭订餐的消费者、行风监督员、新闻媒体等一起实地走访了解年夜饭供餐单位的后厨环境卫生情况。消费者、行风监督员等对我们所做的工作表示极大的认可和肯定。
婺城区、金东区、开发区、金华山分局分管领导、餐饮科和辖区市场监管所负责人及80余家年夜饭供餐单位负责人参加会议。
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