市食药监局认定红糖、赤砂糖不是等效名称


近期,消费者向某区食品药品监管局投诉,其购买的食品包装上标示的食品名称为“红糖”,但配料表中标注的配料中包含有“赤砂糖”。消费者认为,赤砂糖与红糖是不同种类的糖,其购买的食品名称标注“红糖”,不能反映食品的真实属性,有欺骗、误导消费者的嫌疑。某区食品药品监管局向市食品药品监管局请示:红糖、赤砂糖是否为不同质地的糖,是否为等效名称;消费者购买的食品包装标示名称为“红糖”,配料中使用“赤砂糖”,对此行为如何认定?
市食品药品监管局收悉请示后,经认真讨论研究,认为红糖、赤砂糖属于同一食品类别食糖,但不属于同一品种。红糖、赤砂糖不是等效名称。
食品安全国家标准食糖(标准号为 gb 13104-2014,自2015年5月24日起开始实施)(以下简称《标准》)对红糖、赤砂糖分别进行了定义,明确予以区分。《标准》取代了原gb 13104-2005 《食糖卫生标准》,适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。《标准》将“赤砂糖”定义为“以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理等工艺加工制成的带蜜的棕红色或黄褐色砂糖”,将“红糖”定义为“以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后,直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。” 红糖、赤砂糖定义不同,明显不属于同一品种。原国家食品药品监督管理总局2016年1月22日公布的《食品生产许可分类目录》(同日生效)再次明确规定食糖类别中,红糖、赤砂糖属于不同的明细品种。
市食品药品监管局同时指出,对在产品配料表中标注含有“赤砂糖”,在其包装上食品名称中使用“红糖”字样,应结合包装内产品的真实属性进行处理。如果包装内食品实际为赤砂糖,则包装上使用的食品名称“红糖”未能反映食品真实属性。如果包装内食品实际为红糖,则其真实属性与包装上使用的食品名称“红糖”一致。

七岁孩子老是喊累不吃饭 一查竟是心功能重度衰竭
全市首个村级党员学教基地揭牌
市政协领导带队开展精准扶贫调研督导工作
企业买到120余万元假货 蓬溪县工质局为企业打假维权
宝塔区召开水污染防治工作会
市食药监局认定红糖、赤砂糖不是等效名称
旺苍县借力当地土特产做大做强美食文化
市政协委员袁昕:发挥枢纽优势 加强对外交流合作
河南省地方铁路公安局郑州分局深入开展“平安守护”法制宣传活动维护洛阳境内地方铁路运输安全
潮汕机场部分快线班次取消
集美两公办小学招编外语文老师
五河县公安局城关责任区刑警队破获一起电信诈骗案
香港青年实习团在津开展实习交流活动
阳光厨房监控系统和数字电视信息宣传服务平台项目废标公告
大胆蟊贼偷盗后竟到派出所问路 民警慧眼识人将其抓获
碎玻璃旧塑料等废品将应收尽收
南阳市生态环境违法违规专项整治取得实效 异地排查动真格 直面问题不手软.
全省农村集体“三资”管理现场推进会在我市召开
岳阳一青年老板欲转让宾馆救脑瘫女儿
福建龙岩“红色协奏曲”激发老区前进新动力