走进食品生产企业 近距离体验食品安全

茂名网讯 我们购买的食品安不安全，我们到餐厅消费的食品令人放不放心呢？为落实国务院和省相关部门有关食品安全宣传周活动的通知精神，昨天上午，市消委会邀请相关人员走进我市部分食品生产企业开展消费体验活动，近距离体验食品安全。
这次活动邀请了市工商局、新闻媒体、律师代表组成的体验队伍，共同深入茂名市河西农贸市场、茂名市金信米业公司、茂名明湖总店麦当劳餐厅、茂名富丽肯德基餐厅等企业的食品生产（经营）场所，分别体验了茂名市河西农贸市场熟食品档口的卫生状况、茂名市金信米业公司生产线和明湖总店麦当劳餐厅、茂名富丽肯德基餐厅的食品生产过程，促进相应食品企业依法履行保障食品安全第一责任，增强消费信心。据介绍，以上企业都是守法经营企业，对食品安全工作都相当重视，做到常抓不懈。比如，茂名市河西农贸市场除了抓好日常食品安全管理工作外，为了搞好市场环境卫生，保障食品安全，最近投入了500多万元对市场进行了升级改造，提升了市场档次，确保了卫生整洁；茂名市金信米业公司与时俱进，购置先进设备，对生产线进行大改造，保证大米质量等。
随后，市消委会在茂名市嘉豪轩食品公司召集有关企业代表召开座谈会。在体验座谈会上，市消委会秘书长对食品企业提出了希望和要求。他要求，食品生产企业和经营单位要提高认识，守法诚信经营，保障人民群众身体健康和生命安全；要珍惜自己的经营资格，从各环节把控好质量关，从源头上守牢食品安全关，提升群众的消费信心；要注重倾听消费者意见，加强食品安全管理。市消委会秘书长还提议，各食品企业经营者要尝试先食用自己生产的食品，再让消费者消费。通过体验与座谈，厚浓了尚德守法、共治共享食品消费安全的氛围。
茂名日报社全媒体记者 文华春 通讯员 卢伟清

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