本报讯(通讯员 郭煜)近日,市食药监局专项部署“双节”期间食品安全监督检查工作,加强节日期间重点区域、重点场所、重点产品的监管,严查食品安全隐患。
该局重点抓好商业区、旅游景区、高速公路服务区、机场、高铁站、长途客运中转站及其周边等重点区域的监督检查;重点检查批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等场所,督促食品生产经营者落实食品及其原材料进货查验、食品存储、餐用具消毒、从业人员健康体检等制度,严格凉菜制作“五专”管理,排查“违禁超限”、“假冒伪劣”等突出问题;重点抓好月饼、粮油、米面、肉、蔬菜水果、酒类等大宗节日消费食品的监督检查,开展有针对性的抽样检测和风险监测;按照乡镇、社区、职能部门协同监管的工作机制,重点加强农村食品安全监管;强化旅游景区食品安全监管,落实重点景区、景点的驻点监督责任。
节日期间,全市各级食药监管部门严格落实值班制度,市民如发现食品安全问题,可拨打12345或12331投诉举报。
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