大球盖菇
“去年11月我试种了1.5亩大球盖菇,收益就有一万五,秸秆也可以盖在上面利用起来,真是意想不到!”近日,一批批外地客人来到缙云县三农食用菌基地,基地负责人赵中山指着周边的“尾菇”和洁净的田园,高兴地向前来“取经”的客人介绍道。
外地客人前来考察
赵中山基地里试种的大球盖菇,只需盖上田里的秸秆,普通照料,即可顺利生长,因此被称为“省力菇”。据了解,大球盖菇是联合国粮农组织推荐栽培的优良食用菌之一,食用清香、嫩滑爽脆、营养丰富,其中菇粗蛋白含量达29.1% ,并含有17种氨基酸。
大球盖菇
“过去秸秆焚烧起来污染空气,堆积起来影响田园生态环境,如今,终于找到了变废为宝的好方法。”县农业局相关负责人说,全县共有6.5万亩茭白,茭白叶如何利用?据专家介绍,一亩省力菇需要一万斤秸杆,推广“省力菇”,可以成为缙云解决茭白等秸秆利用问题的重要一招。
据菌办负责人介绍,该菇栽培技术简便,冬天10-11月下种,次年5月即可收成,可生长在各种秸秆培养料上,适合生长在4-20℃范围内,易获得成功,根据试种结果,可在缙云推广。
交流会
为了推广“省力菇”,目前该县农业部门出资5万元专项资金,对今冬种菇户免费提供菌种;另外县里还召开了“利用秸秆种植大球盖菇技术”现场交流会,并邀请专家和试点成功户讲课前来指导和分享成功经验。
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