桂平市召开2018年餐饮服务环节食品安全专项整治工作动员会桂平市召开2018年餐饮服务环节食品安全专项整治工作动员会

3月21日，桂平市召开2018年餐饮服务环节食品安全专项整治工作动员会，贯彻落实中央、自治区、贵港市有关会议精神，部署桂平市2018年餐饮服务环节食品安全专项整治工作。
桂平市副市长蒙星强出席会议并对桂平市2018年餐饮服务环节食品安全专项整治工作进行部署，市直各相关部门单位领导和市食品药品监督管理局主要领导以及各乡镇主要负责人参加会议。
蒙星强指出，根据多次摸底调查，桂平市餐饮服务业面临的形势十分严峻，餐饮服务企业（户）数量2000多家，其中大型餐饮企15家、中型企业38家、小型餐馆800多家，小餐饮1000多家，全市餐饮服务单位存在数量多、规模小、分布散等特点，无证经营率达60%，无证经营问题突出，餐饮服务行业食品仍存在极大安全隐患。
蒙星强要求，各整治成员单位要高度重视，统一思想，充分认识开展餐饮服务环节食品安全专项整治工作的重要性和紧迫性，加强组织领导，明确整治任务，落实整治责任，突出整治重点，狠抓薄弱环节，扎实推进整治工作，务求取得实效。要明确专项整治目标内容和要求，全力开展餐饮服务环节食品安全专项整治工作，坚决做到不留一家一户，不留盲区，不留死角，发现一家整治一家，对违法违规问题坚决做到依法查处，绝不允许搞下不为例。要加强宣传和督查工作，大力宣传市政府狠抓餐饮服务业食品安全的决心和整治工作的措施及目的，宣传专项整治的进展及取得的成效，对典型案件事例和不法经营行为进行曝光，营造良好社会氛围，确保专项整治行动取得成效。
蒙星强强调，餐饮服务环节食品安全专项整治行动是桂平市今年部署的一项食品安全重点工作，是惠民工程，是贯彻落实党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想的重要举措，我们一定要齐心协力，全力以赴，集中精力打好专项整治的攻坚战，确保在餐饮服务环节食品安全，为提升城市形象、创建自治区食品安全示范县、打造宜居宜业宜游新桂平营造良好的食品安全环境。

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