高温时节芹菜俏

向志礼在采收芹菜。（记者白杨摄）
湘潭新闻网9月7日讯（湘潭日报社全媒体记者黄武平通讯员舒朗）最近一个多月来，湘潭经开区响水乡应德恩农业科技发展有限公司生产的芹菜，不仅味香，价格更香，刚开始批发价每公斤24元，现在还要16元。而且产量不大，基本被株洲人“抢”走了。
9月5日，我们来到“应德恩”芹菜生产基地采访，距离设施大棚数米远，就能闻到芹菜特有的清香。棚内气温较高、香味很浓，绿油油的芹菜挨挨挤挤，惹人喜爱。
正在组织民工采收芹菜的怀化籍菜农向志礼说，他在“应德恩”租地种菜已经3年，基本是反季节设施蔬菜。今年5月初，他利用10多亩设施大棚种反季节芹菜，经过3个月精心管理，8月初开始采收上市，平均每天约200公斤，每公斤批发价20元左右，填补了高温季节芹菜市场的空白。直到最近两天有其他菜农的芹菜上市，每公斤价格才降了4元左右，但依然排在常规蔬菜品种的前头。
目前，“应德恩”公司的140亩设施蔬菜大棚，分别由两个怀化籍菜农承包经营，向志礼是其中一个。今年由于天气原因，反季节的芹菜非常少，因此价格贵。而且，株洲市的价格比湘潭高，所以，向志礼栽培的芹菜基本销往了株洲。
“应德恩”公司负责人介绍，芹菜属于低温季节蔬菜，但像向志礼这样的资深菜农经过多年实践摸索，一年四季都能种植。只是低温季节的芹菜自然生长，不需要特殊护理，两个多月即可采收出售；而高温季节栽培芹菜需要人工控温、控湿，管理难度较大，且生长期需要3个多月。当然，物以稀为贵，高温季节的芹菜价格比低温季节高出好几倍，付出的多，收入自然也高。

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