“250元一斤吃不吃?”舟山一级梭子蟹行情堪比春节价!

劳动人民的节日,
“五一节”马上要来啦!
逢年过节,
聚餐是少不了的!
不过,有消息说,
今年的海鲜价格有点贵。
4月27日上午,
沈家门,舟山国际水产城。
工人们正把一箱箱螃蟹
从渔运船搬到码头上。
梭子蟹只只鲜活
码头女工正在收拾活蹦乱跳的虾蛄
(舟山方言:“虾无弹”)
常年在码头拉货的秦师傅告诉记者,
休渔期临近,活蟹越来越少,这几天渔运船每次收来的一级红膏梭子蟹通常在500公斤左右,五一期间,市场零售在或将高达500元一公斤。
500元一公斤,250元一斤,
一只壮蟹按七八两计算,
干掉一只梭子蟹,
就是约两百元。
相当于普通人家
一个月的水电煤气费都在了!
一般人吃不消啊!
宁波日报4月19日刊登的消息说:
近期梭子蟹何以量少价高?
渔业部门:不排除囤货炒作
最近一个月来,喜食海鲜的宁波人感觉菜篮子越拎越重,尤其是梭子蟹,价格一路猛涨。菜市场里,2两左右的小梭子蟹每公斤要卖120元,市民直呼“吃不起”。
买一只蟹,100元起。奉化的批发商老陈坦言,一般市民确实消费不起,“近段时间,饭店来拿货的也少了,也就是碰到周末、节假日,办婚宴酒席的多了,销量才稍好点。”
梭子蟹身价猛涨,有一种说法是遭遇了“小年”,海捕量下降所致。老徐说,他们从捕捞渔船处了解到,一些渔民反映今春梭子蟹不好捕,很可能与年初气温偏低有关,海水太冷,洄游到东海渔场的蟹就少了,市场投放量也因此萎缩。
真是如此吗?记者向渔业部门有关人士求证后,得知所谓“小年”的说法并不靠谱。
市海洋与渔业研究员说,关于鱼虾的“大年”“小年”之分,现在还缺乏科学论证。根据监测,今年海水温度变化处于正常状态,“像鲳鱼、带鱼等品种,今年产量较好,梭子蟹生长环境应该也没异常。”
象山是宁波梭子蟹的主产地。该县海洋与渔业局有关同志介绍,因为养殖技术进步,今年春节前后,象山投放市场的养殖梭子蟹产量提高了10%左右,海捕蟹的产量也保持正常,总供应量没有减。
据介绍,最近一段时间,梭子蟹量少价高,可能与两个因素有关。一是从4月1日起,为保护梭子蟹产卵,东海部分海域设置了捕蟹禁区,对产量有一定影响,但不是很大。其二是部分商家借机囤货、炒作,推高了蟹价。象山县渔业部门了解到,还有10多天东海就要全面休渔,目前象山部分企业已收购了5万公斤的海捕梭子蟹进行暂养,打算在5月1日休渔之后,高价推向市场。
很多批发商对养殖企业的囤货行为也心知肚明。老陈说,再过一星期,个大的膏蟹很可能会涨到每公斤460元左右,5月1日休渔后价格可能突破每公斤500元关口。
“但这样的高价,有几个人吃得起?”批发商和零售商对此颇为忧虑。
市场人士指出,眼下,来自海南、福建的红蟹以及本地产的石蟹等,供应充足,价格也适中,作为梭子蟹的替代品也很不错,市民不必为蟹价高企过分纠结。
不过,记者在舟山国际水产城了解行情,
确实,从渔船下来的活蟹数量有限。
一艘渔船收到的梭子蟹
也就是四五百公斤。
今天,从船上收购的活蟹
也要178元/斤!
加上伏休临近,
菜市场上活鲜供应减少,
一级膏蟹自然水涨船高
卖到250元/斤也就不奇怪了。
吃一只大膏蟹,
要两百元钱,
能喝100听可乐,
也相当于一户三口之家
一个月水电煤气费,
你吃不吃?
来源:舟山晚报

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