盛夏时节 听专业人士说如何选购合格的桶装饮用水

  （记 者 侍敏 通讯员 周堃） 夏季是桶装水生产和销售的旺季，桶装饮用水的质量是否达标关系到居民的饮食卫生甚至健康。近日，在赣榆区食安办的牵头布置下，赣榆区市场监管局联合区公安局、卫计委等部门在全区范围开展桶装水专项整治，查处3家无证照生产的桶装水加工点。那么，如何选购桶装饮用水呢，来听听专业人士怎么说。
水桶清洗、材质都影响水质
“大家关心水质，却常常忽视了桶的质量。其实，桶跟水质关系也很直接。”赣榆区市场监管局市场监管执法大队大队长韦涛介绍，桶重复使用并非不可，但要控制在一定次数之内。一个水桶正常情况下可循环使用40次左右，使用周期在2到3年。一些不良厂家无限制重复使用，这会导致污染物聚集，污染水质。
此外，桶的材质差也容易造成水质的污染。韦涛表示，2003年国家出台强制性政策，要求桶装水生产厂家只能使用pc材质桶。而由于成本上升以及恶性竞争，仍有部分厂家用pet材质饮用水桶代替pc材质饮水桶。
桶的清洗也至关重要。不过，一些无证照的小水厂在桶的清洗上把关不严格，程序不规范的情况也比较常见。
饮水机二次污染不容忽视
当然，在保证桶装水质量的前提下，饮水机也可能造成二次污染。据记者了解，饮水机本身易形成污染的部件，一是内部的储水器，一是外部的接水口。储水器长时间与空气接触，细菌、微生物容易附着在表面，形成污染层；接水口易受污染的原因在于其长期置于空气中，利于细菌等污染物的滞留。接水口与外部环境温差较大，细菌易于大量繁殖。
如何选购桶装水有讲究
赣榆区市场监管局提醒广大市民，在选购桶装水的时候，首先要选择知名桶装水企业的产品；其次，检查大桶水的桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染，特别是在夏季，桶盖容易发生松动。建议市民可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。
此外，还应尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。还要查看包装桶表面的标签，需标注有生产地、生产日期、保质期、生产许可标准、各类物质含量以及“qs”质量安全标识等信息。

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