距春节近两个月除夕年夜饭预订火爆 高至5888元

　　齐齐哈尔新闻网12月22日讯 (许嘉宁） 距离农历除夕夜还有近两个月的时间，但我市一些高档餐厅的年夜饭却已一桌难求。“提前一个多月，就有顾客来我们店里预定年夜饭了，特别是这段时间，顾客预定过年期间的包房也日渐增多。”近日，记者走访我市几家高档餐厅发现，相比往年，市民预定年夜饭的时间较早，一些餐厅纷纷推出了套菜供顾客选择，最高套菜竟高达5888元一桌。
“还有近两个月的时间，除夕当天的年夜饭已快预订满了。”前两天，市民关先生先后找了三家餐厅，才勉强预订到一间10人的包房。记者走访后了解到，一些知名的高档餐厅，除夕夜预订率超过七成，目前只有少量空桌，特别是8至10人的大桌，预定火爆。
记者了解到，不少高档餐厅在农历除夕夜和大年初一仅向顾客提供套菜，价格从近千元至数千元不等。套菜根据自家餐厅的特色，为顾客进行荤素、冷热的菜品搭配。同时，每家餐厅均设有三个时间段，可让顾客就餐，且每个时间段在两个半小时左右。“因为过年期间，顾客暴增，所以我们设置了就餐时间段，以便安排顾客预约的时间。”几家餐厅的工作人员表示，过年期间预定套菜，必须交押金，顾客可自带白酒及国酒，但饮料和啤酒须在餐厅购买。此外，多数餐厅称，顾客交完定金后，如要取消就餐，最好提前和餐厅沟通，方便餐厅尽快替换就餐顾客。
针对各家餐厅的不同限制及要求，市消协的工作人员提醒消费者，预订年夜饭时，应与餐厅仔细沟通，详细了解年夜饭的菜品、价格等相关事宜之外，还要尽可能多的了解是否还有其他收费服务项目，是否允许自带酒水等，从而增强维权意识。

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