鼎城区尧天坪中心小学关注师生用餐卫生安全
常德新闻网（通讯员 娄力引 文/图） 4月11日中午12：40，在尧天坪镇中心小学会议室召开了食堂后勤工友安全知识培训会议，此次会议是由后勤校长李云初组织，后勤主任娄力引策划，全体工友共同参与的一次活动。旨在加强业务学习，搞好“三防”工作，确保师生用餐安全卫生。
首先，后勤主任娄力引总结了食堂3月工作的优点和不足。她概括有三大优点：一是卫生工作合格。二是严格遵守学校制度。三是工友一家亲，心系学校。其中指出彭滋高班长勤劳肯干，细心负责，做菜可口，事事操心。朱付新副班长随叫随到，做事扎实可靠，一边烧锅炉蒸饭、一边喂猪打扫，兼顾到位。肖梅芳同志热心细致，货物登记清楚，打扫卫生迅速，每天拿着抹布哪里脏了擦哪里。杨兰芬同志做事效率高，卫生打扫彻底，重活苦活肩上扛，不抱怨埋头干。罗秋仙同志每天负责清洗幼儿园餐具，全心全意为幼儿服务。文丕丽同志是一名优秀的“杂工“，哪里需要去哪里。同时，也提出了改进意见：一是注意废弃物清洗处卫生，注意蒸炉房卫生。二是注意储藏间物品摆放有序，及时贴上标签。三是提升主人公意识，热情服务。四是负责人员要每天检查卫生。
其后，后勤主任娄力引进行了食品安全培训，每人分发了学习材料。培训分为三大块内容：一是食堂环境卫生。其中包括餐具清洁消毒标准，卫生区域如何清扫，严禁非工作人员进入投毒，水池的分类，食堂内外的整洁要求等。二是食品卫生。其中包括食品、蔬菜上架摆放要求，进货登记要求，如何严把食品储存关、加工关，进货关，对于变质食品如何处理等等。三是个人卫生。其中包括健康检查，统一着装，个人卫生习惯要求等等。
会议特别强调：气温上升，根据上级指示，全力搞好“三防“工作是重点。对于“三防” 工作，尧天坪镇中心小学后勤部经过商议后决定置办灭蚊灯、地沟防鼠滑垫和杀虫用具，全力确保师生食品安全。
此次培训虽然规模小，人数不多，但却是尧天坪镇中心小学后勤组在提升服务意识，重视师生安全的行动中必不可少的一环！一点一滴汇聚成江河，相信尧天坪镇中心小学后勤组的每一次努力提升都将推进学校的整体发展！
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