花山区食药局举办2017年民生工程检验人员培训会

2017年新建的6个食品安全民生工程食品快速检验（测）室现已验收完毕，为保障食品安全民生工程检验人员能够熟练掌握快速检测工作，2017年12月12日上午，花山区食药局邀请广洲达元食品安全技术有限公司（仪器设备供应商）在区食药局四楼会议室共同举办民生工程检验人员培训会，6个食品快速检验（测）室的检验人员参会。
培训会上，广州达元食品安全技术有限公司人员重点讲解了仪器设备的操作方法，农药残留、亚硝酸盐、沙丁胺醇的检测方法，以及各类试剂的调配、保存方法，也对参会人员现场提出的问题给予了解答，双方进行了深入的交流。为了让参会的检验人员更清楚地了解食品快速检验室的工作，在理论知识讲解完毕后，区食药监局组织大家到桃源食品药品监督管理所的食品安全快速检验（测）室进行现场操作示范，在现场实际检测了青菜的农药残留。通过培训，参会的食品安全快速检验（检）室的工作人员对开展食品安全快速检测的意义有了进一步的认识，对检测的步骤、方法、流程和数据上传有了一定程度的了解。培训会的召开对花山区的民生工程食品安全检测室建成后的正常运行起到了积极的推动作用。

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