职校生技能大赛诠释“工匠”魅力


插花、茶艺、调酒等专业技能表演,展示特色课堂及兴趣教学的成果;绘画、剪纸、超轻粘土作品展示,增添几分艺术气息……5月8日,沈阳市旅游学校以“职教改革40年,产教融合育工匠”为主题,开展了2018年职业教育活动周系列活动。
此次活动通过专业技能展演、优质课堂展示、学生作品展览、企业互动等形式,充分展示职业教育的特色与魅力,展示沈阳未来“工匠”的职业新素养。
职校生送“技能”到社区、进企业
导游社团的中学生,成为“专业”小导游,引领到校参观的学生、家长对学校各个点位进行介绍,详细讲解每个专业的特点以及职校生活的点点滴滴。
烹饪专业进行的大型中、西餐瓜灯组合“旅游之光”主题展示:在大型西瓜灯、花式水果拼盘、立体雕刻的映衬下,中、西餐及中、西面点展品点缀其中,汇成了视觉与味觉的盛宴。“准大厨”们的现场展示,就像创意十足的艺术家。
最为难得的是,市旅游学校还开展了送技能下基层——美食制作社区培训,送学生下企业——故宫导游讲解体验的“双送”活动,让优秀的职校生,走出校园,走向专业岗位,服务社会,回馈社会。
职业技能“拥抱新时代”
本届技能节以“拥抱新时代,技能创辉煌”为主题。舞蹈《四季华彩》借沈阳市市花玫瑰花突出地域特色,表达了职业学校立足沈城创新发展,与城市共同迎接精彩四季。
市旅游学校啦啦操队表演的荣获全国大赛一等奖的街舞《功夫fighting》,尽展职校生的活力与热情;音乐快板《旅游嘉年华》充分体现了职业学校高度重视专业技能培养的教育特色,展现了辽沈职业教育广大师生的风采和改革创新的教育成果……最让人印象深刻的还有满族服饰展示《冬满清韵》,五彩的华美服饰带来了满族的别样风情,职校生们通过自己的理解与创造,展示了满族服饰的历史发展和无限魅力。
弘扬工匠精神打造技能强国
“现在的职业教育太专业、前卫了,让我们大开眼界。”一位来自初中三年级的家长表示,职教周的活动,让他第一次真正了解到职业教育的飞速发展,职校孩子们的幸福成长。
市旅游学校校长仲涛表示,我们就是要通过职业教育活动周,让社会更加了解职业教育、支持职业教育、选择职业教育,增加职业学校的办学吸引力。全社会应该有这样的共识,“弘扬工匠精神,打造技能强国”,技能人才可以大有所为,也一定会大有作为。职校生一定是未来沈阳的“大工匠”。
(沈阳日报、沈报融媒记者封葑)

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