花山区市场监督管理局开展节前食品安全专项检查

国庆节即将来临，为切实加强食品安全监管工作，有效防范食品安全事故的发生，切实保障广大市民过一个祥和健康的节日，9月28日上午，由区局分管领导带队组织开展了节前食品安全专项检查工作。检查组先后对辖区内餐饮单位、食品加工作坊、粮油食品经营店、大型商超、农贸市场（快检室）等单位开展了检查。
此次检查根据节日消费的特点和近期食品监管的要点，重点检查了辖区食品进货的索证索票、肉类的“两证”、快检室的工作规范以及餐饮单位和食品加工作坊人员健康管理情况，餐饮用具清洗消毒情况和原料采购、贮存、加工制作规范等内容。
检查发现部分经营户索证索票不全，“三防”设施缺失等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。
为做好节日期间食品安全突发事件应急处置工作，区市场监督管理局加强应急值守，实行24小时值班制度，确保一旦发生食品安全突发事件能够及时妥善处置。

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