大连人肉吃得有点多奶喝得有点少
5月13日-5月19日是第四个“全民营养周”，今年主题为“吃动平衡，健康体重”。昨日，记者从大连市疾控中心获悉，2017年11-12月份，大连市疾病预防控制中心在全市范围，对2667人进行了年度食物消费状况调查。结果显示，我市居民各类食物平均每日消费量分别为：谷薯类311.43g、蔬菜类593.61g、水果类287.33g、畜禽肉110.98g、水产品107.13g、蛋类32.06g、大豆类33.50g、奶类108.79g、坚果类20.50g。将上述食物摄入量与《中国居民膳食指南（2016）》（以下简称《指南》）中各类食品的每日推荐摄入量比较，我市居民2017年谷薯类、蔬菜类、水果类的平均每日摄入量在推荐摄入量范围，畜禽肉、水产品、大豆类、坚果的每日平均摄入量均超出推荐摄入量范围，蛋类和奶类的每日平均摄入量则未达到推荐摄入量范围。
2017年，我市居民每标准人日摄入能量为2442.70kcal（千卡），蛋白质为114.76g，脂肪为72.52g，碳水化合物为359.21g。蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能百分比分别为18.79%、26.72%、58.80%。与《指南》18~49岁人群能量/营养素推荐量比较，我市居民三大宏量营养素供能比例合理，能量和蛋白质的绝对摄入量高于推荐量。大连市疾病预防控制中心食品学校卫生所宋晓昀说，从调查数据看，我市居民膳食品种构成相对较好，但存在畜禽肉和海产品等动物性食物摄入量过高，奶类和蛋类摄入偏低的情况。因此，建议居民降低畜禽肉的摄入量，增加奶类、蛋类的摄入。同时，保证谷薯类、蔬菜类、水果类的每日摄入量，常吃鱼类、大豆和豆制品，以及坚果，每周适当增加动物肝脏的摄入量。
此外，我市居民能量摄入高于推荐量，意味着大家一方面需要管住嘴，一方面需要迈开腿。5月13日上午10时，我市将在甘井子区金家街公园举办主题活动。市民可参与爬山活动，体验中等强度运动，营养专家也将现场进行营养膳食知识咨询。
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