外卖市场渐成“631”格局 竞争向“非餐”领域延伸
7月31日，数据监测机构trustdata发布了《2018年上半年中国移动互联网行业发展分析报告》。报告显示，2018年上半年，美团外卖、饿了么和百度外卖的交易额占比分别为59%、36%和3%。目前，国内外卖市场交易额已经被头部企业瓜分，外卖行业已经建立起比较稳定的“631”格局。
报告显示，过去一年美团外卖app的dau（日活跃用户数量）呈现稳中有升的态势；相比较下，饿了么的dau则逐步下滑，百度外卖的dau数据不断探底。
美团外卖方面表示，互联网外卖行业已经从早期的补贴大战等初级竞争方式，进入到品类与品质的精细化运营阶段，而技术创新已成为后续发展的重要动力。以美团外卖为例，7月25日，美团发布无人配送开放平台，将自动驾驶技术落地应用到外卖配送场景，今年试运营，2019 年计划实现片区规模化运营。
经济日报-中国经济网记者还注意到，除了专注餐饮外卖配送，近来各大平台也在向其他领域延伸。
饿了么ceo王磊在七月初的夏季战役启动会上表示，今夏将投入数十亿元，围绕商家服务、消费者福利、物流体系等关键环节进行三大升级。另据媒体报道，7月10日，饿了么宣布“未来餐厅”年销售额已经突破10亿元，在全国30多个城市开设的数百家线下外卖门店，已经孵化出多个年交易额过千万乃至上亿的“外卖网红品牌”，平均出餐时间3分钟，坪效最多达普通餐厅的5倍。
对比饿了么，美团则直接跳出了餐饮外卖领域，开始为服装公司送货。
日前，海澜之家宣布入驻美团外卖，将由美团外卖人员前往海澜之家线下门店拿货，在一小时内送达至用户，并承诺线上线下同价同质。
而在早些时候，美团点评宣布推出新品牌“美团闪购”，涵盖了超市便利、生鲜果蔬、鲜花绿植等众多品类。据了解，目前美团闪购覆盖全国2500个市县，全国53万骑手待命，24小时无间断提供配送。
美团点评高级副总裁王莆中表示，消费升级的本质是需求升级，随着生活水平的提高，人们希望更快更便捷地获取所需，这种需求也延伸到了餐饮外的品类。
为此，美团点评推出闪购平台，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场。同时，对于加入美团闪购平台的传统零售商，美团点评还将在营销、配送、科技三个方面进行助力，帮助其实现业态升级，更好服务消费者。
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